「云南牛味百态」“牛屎”做的美味--牛苦撒撇【滇西小哥】

31 Mar 2021
3 077 030 Ditonton

云南牛味百态(四)
云南有一类美味叫“撒撇” ,“撒”是傣语,是“拌生”的意思;在云南,万物皆可“撒”,猪撒,牛撒,鱼撒,水果撒,每一款都独具特色。“撇”是指“苦肠” ,而最经典和难忘的还是“牛苦撒撇”,就是用牛苦肠水拌生牛肉,制作复杂讲究,还有点生猛,但对于从小吃到大的云南人来说,便是想到就能流口水的稀奇美味。
※Click "cc" on the lower right menu to choose your subtitle language.
Various Ox Recipes in Yunnan (IV)
Here in Yunnan, we have a special delicacy named "Sapie". "Sa", which comes from Dai language, means "seasoned raw ingredients". In Yunnan, everything can be made into a "sa", such as pork, beef, fish or fruits. Each has its unique flavor. "Pie" means the bitter intestines, or bile. However, the most typical dish is of course "bitter beef sapie". It is a mixture of beef bile and raw beef, which requires much effort to make and is very tough. But for us from Yunnan, who started to enjoy the dish since we were kids, just the thought of it will make us drool.
大家好!我是滇西小哥,一个地道的云南妹子,如果你喜欢我的视频,请持续关注我的频道,
我会在不同的平台分享我的生活,以及云南特色美食,祝你们天天开心,每天都有美食相伴~
IDworlds【滇西小哥 Dianxi Xiaoge】▶️bit.ly/2MH1T5N
Facebook【滇西小哥 Dianxi Xiaoge】 ▶️bit.ly/2TsGflr
Instagram【dianxixiaoge_apenjie】▶️bit.ly/2Wagkze
#滇西小哥 #DianxiXiaoge #ĐiềnTâyTiểuCa #牛肠 #撒撇

Komentar
  • HORRIBLE 🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮

    Th3 R4in •Th3 R4in •9 jam yang lalu
  • 🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮

    Th3 R4in •Th3 R4in •9 jam yang lalu
  • 🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮

    Th3 R4in •Th3 R4in •9 jam yang lalu
  • DISGUSTING

    Th3 R4in •Th3 R4in •9 jam yang lalu
  • 🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮

    Th3 R4in •Th3 R4in •9 jam yang lalu
  • We knew the Chinese did not eat stool and iron. Today I found out that they also eat stool. Maybe I misunderstood.

    Md Shimul HossainMd Shimul Hossain10 jam yang lalu
  • I love your video so much 😍 Hope your family alway happy and have good healthy 🤗

    Bích HồngBích Hồng16 jam yang lalu
  • ขมเพี้ยอร่อยมากเลย..คับ😇

    บ้าน หล่ายดอยบ้าน หล่ายดอย18 jam yang lalu
  • มีความคล้ายอาหาร อิสาน ประเทศไทย

    สะแกวัลย์ กฐินทองสะแกวัลย์ กฐินทอง19 jam yang lalu
  • THAI CN ส้าเพี้ย เคยได้รับประทานที่เมืองเตอหงษ์ / มังฉี่ รสชาดอร่อยจริงๆ ขอบคุณ

    Chumpone KitichaiChumpone Kitichai21 jam yang lalu
  • Dawaaaaang love you

    Copywriter KoranSindoCopywriter KoranSindo21 jam yang lalu
  • পিছাস 🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🧐🤮🤮

    RR RabcRR Rabc22 jam yang lalu
  • 🤢🤢🤢🤢

    Kia2Kia2Hari Yang lalu
  • 🤢🤢🤮🤮🤮😫

    Himadri MajhiHimadri MajhiHari Yang lalu
  • Awosame penji I want come in ur village it's too awosame 😘😘😘💐💞🎉god bless

    RITURITUHari Yang lalu
  • That’s literally bull 💩!!!

    Andrew OhreeAndrew OhreeHari Yang lalu
  • 소똥물에 숯을 넣엇다 뺀걸 맛을보네;; 진짜역겹다

    꼬르륵꼬르륵꼬르륵꼬르륵Hari Yang lalu
  • я все понимаю, но из говна подливку сделать это …😶

    Маргарита ФилатоваМаргарита ФилатоваHari Yang lalu
  • Love you dianxi. I just sub now,, where are you from

    lalremruata chhangtelalremruata chhangteHari Yang lalu
  • ❤️ Chắc mỗi mik tôi bình luận là người Việt Nam ❤️

    kê lâmkê lâmHari Yang lalu
  • hahahaha my fave episode

    Super MaxeneSuper MaxeneHari Yang lalu
  • Yuh artık,hayvanın bağırsaklarından çıkan şeyleri mi yiyiyorsunuz?

    le maniacle maniacHari Yang lalu
  • Gross

    Cedra WeaverCedra WeaverHari Yang lalu
  • Looks so delicious but... is it made from cow poop??

    Yuki SYuki SHari Yang lalu
  • Woowww kotoran sapi dimakan ya Allah gak bisa bayangin rasanya

    Kunti LatifahKunti LatifahHari Yang lalu
  • Hi danxi im from philipines one of your fans

    ainebelle galloainebelle gallo2 hari yang lalu
  • Amando seus videos 😍🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

    BRASIL REAL REALBRASIL REAL REAL2 hari yang lalu
  • Why use poop's pig?

    Thai CPThai CP2 hari yang lalu
  • Dawang is huge dog

    ming tanming tan2 hari yang lalu
  • Fake channel from CCP

    Alexandre Cassimiro AndreaniAlexandre Cassimiro Andreani2 hari yang lalu
  • I love you idol

    Hoa Dương thị bạchHoa Dương thị bạch2 hari yang lalu
  • 🙄🙄

    Prathvi ShettyPrathvi Shetty2 hari yang lalu
  • 💝💝💝💝🤑🤑👍👍

    Гоша ГошаГоша Гоша2 hari yang lalu
  • 试金平狗崽子

    이형훈이형훈3 hari yang lalu
  • Lots of Love from Brazil!

    Bowie BolissianBowie Bolissian3 hari yang lalu
  • chi chi bahout ganda channel hai , laj nahi ati jeevo ko mar kar khate ho , koi sanskriti nahi koi sabhyata nahi , bahout bura laga

    SONU & TALESSONU & TALES3 hari yang lalu
  • Everything is gud but, kadaisiyila maatu saanatha kuda vidalana eppadi

    Dollu's KitchenDollu's Kitchen3 hari yang lalu
  • Every part of animal utilised to its optimum

    Aishwarya ParthasarathyAishwarya Parthasarathy3 hari yang lalu
  • Ye sab nai khana chahiye 😣😣😣😣

    Supriya YerekarSupriya Yerekar3 hari yang lalu
  • 希望以後我老婆能跟您一樣懂生活好廚藝

    Oscar SunOscar Sun3 hari yang lalu
  • #rekanaton QnA

    Claudia Febi Angel licaClaudia Febi Angel lica3 hari yang lalu
  • I Am Vietnamese, Hello Happy New Day Come To You, Wish You A Lot Of Joy In Life And A Lot Of Luck. 19/4/2021

    Tao QuanTao Quan3 hari yang lalu
  • 옛날부터 내려오는 전통음식인가보네요. 먼 옛날에는 고기가 정말 귀해서 소를 한마리 잡으면 뭐하나 남기는 것 없이 다 먹었을테니...똥까지 먹는 방법을 만들어낸듯^^; 그게 전통으로 내려오는 것이고... 굳이 먹고싶진 않네요 ㅠㅠ

    김로즈김로즈4 hari yang lalu
  • I'm form Bangladesh. I am waiting for your new videos. But I am don't find any new vedio. 😪😪😪😪😪

    Rasel RatanRasel Ratan4 hari yang lalu
  • Itu beneran kotoran sapi

    Lili SarmilaLili Sarmila4 hari yang lalu
  • Pịa của nstb :)))

    Huy HoangHuy Hoang4 hari yang lalu
  • Ở Việt Nam cũng có món “phân bò” này

    Nhung NguyenNhung Nguyen4 hari yang lalu
  • 🤢🤮🤮🤮

    Reetika DhimanReetika Dhiman4 hari yang lalu
  • Nice .... Am a bigg fan of you

    vyshnavi e tvyshnavi e t4 hari yang lalu
  • แชร์ให้แล้วนะครับ

    รักร้าว หนาวลมรักร้าว หนาวลม4 hari yang lalu
  • Love your videos Dianxi

    Bheema Bheema Bheema BheemaBheema Bheema Bheema Bheema4 hari yang lalu
  • 😋😋😋😋

    Khmer POKhmer PO4 hari yang lalu
  • Love you 💖😘😘

    Aditi's lifestyleAditi's lifestyle5 hari yang lalu
  • Please show your cloths collection Please it's my request

    Sherbaj SinghSherbaj Singh5 hari yang lalu
  • 🤮🤮🤮🤮🤣😂

    Sayada ShaikhSayada Shaikh5 hari yang lalu
  • In Philippines we use that kind of cooking method in PAPAITAN to make the soup is slightly bitter but balance in taste😊

    Kesilyn PajarilloKesilyn Pajarillo5 hari yang lalu
  • Em này có ck chưa nhỉ? Ngon quá :)

    YoshimuraYoshimura5 hari yang lalu
  • I really can't believe it..U test pig boo(poty) it's very bed smell. Dirty

    Pawan BarwadPawan Barwad5 hari yang lalu
  • Nic

    Mukesh KumarMukesh Kumar5 hari yang lalu
  • I watch your Instagram vidoes

    drift gamingdrift gaming6 hari yang lalu
  • You are so cute dawang ❤️❤️

    Jora mae PovadoraJora mae Povadora6 hari yang lalu
  • Ahao sudah besarrr

    Basyariyah NurulBasyariyah Nurul6 hari yang lalu
  • Dawang.hhaha

    Zz zZz z6 hari yang lalu
  • U r amezing

    Yasmin AsifYasmin Asif6 hari yang lalu
  • Bitter intestine! Even grandma has to tell a white lie to perfume the smell. She's an angel. 🤣🤣🤣😂😂😂

    Nina KhanNina Khan6 hari yang lalu
  • Кто знает что это за Зелёная жижа из кишки ? Это говно ? И чьи это кишки ?

    Bobby MooreBobby Moore6 hari yang lalu
  • What's the green stuff ?

    Catherine VinuCatherine Vinu6 hari yang lalu
  • All your recipes are not suitable for our Arab culture 🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮

    ميادة Craft&Newsميادة Craft&News6 hari yang lalu
  • 🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮

    ميادة Craft&Newsميادة Craft&News6 hari yang lalu
  • Watching from PHILIPPINES 🇵🇭 👋😁

    Mytha marie LaurenteMytha marie Laurente6 hari yang lalu
  • My love you from iraq 🇮🇶♥️👌🏻🕊

    Noor MuntaderNoor Muntader6 hari yang lalu
  • Hiii. I from indonesia. Nice to meet u

    Rendra NovaldooRendra Novaldoo6 hari yang lalu
  • 🤢🤮

    هہدوء آلقمـرهہدوء آلقمـر7 hari yang lalu
  • Is the brown stuff what I think it is? 🤢

    KolyaKolya7 hari yang lalu
  • Hi I'm from Indonesia Aku suka vidio mu

    itz_ilmiraitz_ilmira7 hari yang lalu
  • Gila ye disono tokai aja dimakan

    Irfan ArdiansyahIrfan Ardiansyah7 hari yang lalu
  • А что это такое зеленое она варила? Они что, едят навоз?!

    Кармэн СюитаКармэн Сюита7 hari yang lalu
  • I respect traditions but cow, s pooh🤐🤐🤐🤐

    Samia NazSamia Naz7 hari yang lalu
  • 😠🤢🤮

    sarala vitalsarala vital7 hari yang lalu
  • Love your place... So beautiful... Love your cooking... And specially love your dog😍

    Nithilan WalterNithilan Walter7 hari yang lalu
  • Hello sweetie new video seand uploaded

    Shiva adhikariShiva adhikari7 hari yang lalu
  • Itu teh ee sapi?

    Marisa nur ArisaMarisa nur Arisa7 hari yang lalu
  • Looks like a snack 🐍 Eww...😱😵

    karthikeyan Bkarthikeyan B7 hari yang lalu
  • I love Dianxi from Indonesia 💚💚💚💚

    Salma AlleyaSalma Alleya7 hari yang lalu
  • dawang

    Danilo SamsonDanilo Samson7 hari yang lalu
  • Hi sister like your cooking I am tamil Nadu ❤️

    Thufail SathiyaThufail Sathiya7 hari yang lalu
  • Xia xia .. dianxi xiaoge

    Mi 888 - Net Trang YoutubeMi 888 - Net Trang Youtube7 hari yang lalu
  • 🤮🤮🤢

    Titis IndrianiTitis Indriani8 hari yang lalu
  • I love your dog😅😅

    Ritu HalderRitu Halder8 hari yang lalu
  • You are so cute and your voice also good keep it up 🥰🥰🥰

    Ritu HalderRitu Halder8 hari yang lalu
  • Filem ya bagus banget sapek saya menoton mau habes

    Hanip PocheHanip Poche8 hari yang lalu
  • Itu tai sapi ya

    wais alqurniwais alqurni8 hari yang lalu
  • Bro hell na

    AHSAN ULLAHAHSAN ULLAH8 hari yang lalu
  • Ciao ma hai cucinato la Merda ?

    elamucondaelamuconda8 hari yang lalu
  • I like this channel. Is calming. But some of the recipes are not to my liking. But this one is beyond gross. Why would you want to eat poo. I almost threw up. I respect some of their traditions. But this one NO.

    ManderMander8 hari yang lalu
  • You are doing really good. Love from Bangladesh.

    Ruman Ahmed KhademRuman Ahmed Khadem8 hari yang lalu
  • 👍💓👏

    Марат ДудаевМарат Дудаев8 hari yang lalu
  • Please i love u buttt is that pop??

    the light off the moonthe light off the moon8 hari yang lalu
  • 小哥, 英文字幕擋住中文字幕了, 不知道有沒有更好的中英字幕呈現方式? 沒有也沒關係啦, 畢竟外國人沒字幕就很難看懂, 我還可以憑感覺猜一下.

    stupid stupidstupid stupid8 hari yang lalu
  • 똥도쳐먹네 이제;;;

    은하윤은하윤8 hari yang lalu
IDworlds